zakaz@zdorovoeshka.ru
Зелень петрушки сушеная 1кг п/п пакет
Состав:
Зелень петрушки сушеная
Способ употребления:Благодаря нежному пряному аромату и сладковатому вкусу петрушка считается универсальной пряностью. Петрушку используют для приготовления вторых блюд из рыбы и птицы, жаркого, пряных супов, различных соусов, её кладут в маринады для огурцов, грибов и томатов, добавляют в соусы для лечо и овощных салатов
Вес нетто:1000г
Пищевая ценность:белки – 22,4 г, жиры – 4,4 г, углеводы – 21,2 г.
Энергетическая ценность:в 100 гр – 276 ккал/1154,8 кДж
Срок годности:12 мес.
Условия хранения:Хранить при температуре не выше 25ºС и относительной влажности не более 75%
Артикул:ОС429
Наличие: Есть в наличии
420.90 р. 357.80 р.
Описание
Благодаря аромату и свежему вкусу с нотками лимона петрушка является одной из самых важных универсальных специй. Считается, что петрушку ввел в повсеместное употребление Карл Великий.
Свежая или сушеная петрушка придает таким австрийским блюдам, как хлебные кнедлики, картофель с петрушкой и мясные начинки, характерный вкус. И это еще не все: ее также используют в средиземноморской, азиатской и североафриканской кухне, в блюдах из мяса, рыбы, овощей, пасты и яиц, а также добавляют в масло с зеленью — способы употребления этой специи безграничны. Вкус петрушки лучше всего сочетается с лимоном, луком, чесноком и оливковым маслом.
Считается, что петрушка помогает преодолеть запах лука и чеснока. Содержащийся в петрушке витамин А нередко называют витамином красоты, поэтому ее широко применяют в косметологии.
Свежие и сухие листья петрушки используют для приготовления соусов, их добавляют в качестве приправы во всевозможные овощные салаты, блюда из картофеля и яиц. Ее применяют и в виде гарнира - для украшения картофеля, салатов, супов. Корень добавляется при приготовлении отварной рыбы, тушении мяса крупными кусками.
Зелень петрушки способна украсить любое блюдо, к тому же, она улучшает усвояемость и витаминизирует блюда.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
