Паприка красная сушеная 1кг п/п пакет

Состав:

паприка сушёная

Вес нетто:

1000г

Пищевая ценность:

белки – 7 г, жиры – 6 г, углеводы – 72 г.

Энергетическая ценность:

в 100 гр – 210 Ккал (878,6 кДж)

Срок годности:

12 мес.

Условия хранения:

Хранить при температуре не выше 25ºС и относительной влажности не более 75%

Артикул:

ОС424

Наличие: Есть в наличии

1 288.40 р. 1 095.20 р.

Описание

Красная сладкая паприка хлопьями – одна из самых популярных разновидностей сушеной паприки.

Средний размер хлопьев – от 3 до 6 мм. У хлопьев сравнительно нейтральный вкус – заметна лёгкая сладость и острота, паприка не относится к жгучим перцам. Аромат хлопьев пикантный и тонкий. Нежный вкус и запах позволяют сочетать хлопья паприки с другими пряностями: базиликом, кориандром, мускатом, укропом.

Паприка сушеная широко используется в мексиканской, испанской, венгерской, немецкой кухне. Прекрасно сочетается с мясом, особенно свининой, курицей, овощами, особенно томатами и капустой, сыром, творогом, яйцами, рыбой и морепродуктами.

Сладкий красный перец создаёт акценты в мясных и овощных блюдах. Паприку хлопьями также добавляют в салаты и выпечку. Кладут паприку в гуляш, супы, соусы, салаты, фаршированные яйца, рис, блюда из молотого мяса. Сладкий красный перец можно добавлять в картофельное пюре в сочетании с базиликом, кориандром и чесноком. К рыбным супам паприку добавляют в незначительных количествах, а к отварной рыбе — в смеси петрушкой, укропом, мускатом.

Важно учитывать, что сушеную паприку нельзя подвергать длительной тепловой обработке.

ТУ 9164-002-24323713-2014